Le restaurant le Moulin de la Galette : un lieu emblématique à Montmartre
- juin 13, 2019
- Actualités, Culture, Restaurant, Team Building, Tourisme
Les balades sur la butte Montmartre creusent ! C’est pour cela que nous vous avons déniché un lieu insolite et emblématique dans le quartier. Partons à la découverte du restaurant le Moulin de la Galette…
Une histoire de moulin à Montmartre, évidemment !
Ce fameux moulin, celui de la Galette est aujourd’hui le seul moulin à vent encore en état de marche à Montmartre. Bien qu’il soit inaccessible au public car installé sur le terrain d’une résidence privée, il est visible à l’angle des rues Lepic et Girardon. C’est également à cet endroit précis que vous pourrez trouver l’établissement éponyme : le restaurant le Moulin de la Galette. Dalida y avait d’ailleurs sa table, qui y est toujours conservée. Justement c’est l’heure de se mettre à table.
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Deux associés amoureux de Montmartre et de ce moulin
D’une guinguette populaire au XIXe siècle, le Moulin de la Galette est devenu un restaurant dans les années 1980. C’est en 2015 que deux amis reprennent le restaurant. Cédric Barbier, entrepreneur et montmartrois de longue date, s’associe à un chef baroudeur Nicolas Tourneville. Leur souhait : faire revivre un lieu mythique de la très célèbre butte Montmartre tout en proposant une cuisine bistronomique à la française.
Au restaurant le Moulin de la Galette : une cuisine française dans le respect des traditions
Une fois passée la petite cour fleurie et ses quelques tables, une large salle vous accueille dans un style épuré et une décoration soignée. En cuisine le chef Nicolas Tourneville et son chef exécutif, Anthony Huguenin, signent une carte pleine de fraîcheur, au fil des saisons.
Au menu, de nombreux mets aiguisent nos papilles, comme la terrine de foie gras et coing rôti, le confit de joue de bœuf au cabernet et pour finir le carpaccio d’ananas victoria et son sorbet !
Pour accompagner vos plats, faites confiance au sommelier ou bien choisissez en fonction de vos envies du moment…
Le restaurant le Moulin de la Galette est une agréable option avant ou après un team building organisé par Booster2Success dans le quartier de Montmartre. En effet, nous proposons des jeux de pistes insolites et touristiques dans différents quartiers de Paris.
Le moulin de la Galette – 83, rue Lepic 75018 Paris
Crédit Photo : Le Moulin de La Galette
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